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【十月推荐】甜醋腌姜芽
原价 803 日元 → 418 日元！
◆我们已准备好推荐菜品，并特价供应◆嫩姜，口感新鲜，充满活力，用甜醋腌制而成。口感柔和，酸甜适中，带有生姜的天然辛辣味。嫩芽清脆的口感和独特的鲜美滋味充满口腔。
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博多特色菜：明太子沙丁鱼
946日圆(税込)
我们用大量的明太子（辣鳕鱼籽）填满了新鲜的沙丁鱼。用慢火烤沙丁鱼，明太子（辣鳕鱼子）的鲜美滋味便从香气四溢的烤沙丁鱼中迸发出来。尽享沙丁鱼脂肪和明太子（辣鳕鱼子）的完美融合。
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【午餐】大分县特色美食鸟天套餐
1848日元(税込)
这是鸟天，大分县的特产。我们选用佐贺县产的有田鸡肉，裹上轻盈蓬松的面糊进行油炸。搭配Aritsuki特制柚子醋，清爽可口！与白米饭堪称绝配♪ ◇套餐包含：鸡肉天妇罗、米饭、汤、小菜、腌菜和迷你甜点。*米饭份量充足免费。*小菜内容可能与图片有所不同。
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≪享受内脏的鲜甜美味≫ 只选用国产牛小肠制成。
Arigetsu 的内脏火锅只使用国产牛的小肠。我们致力于只使用国产的富含脂肪的牛小肠（内脏），这样可以突出内脏本身的甜味，并且其一致的质地可以提升整体的用餐体验。
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只有在Arigetsu才能品尝到的独特风味！多种汤品可供选择。
我们精心熬制的汤，经过不懈追求，力求呈现有月独有的风味，最大限度地发挥食材的美味，让您享受复杂而多层次的味觉体验。共有六种口味：“白（味噌）”、“红（酱油）”、“金（海带汤）”、“银（盐和黑胡椒）”、“夏季限定火焰（辣味噌）”和“黑肉锅（寿喜烧风味）”。您可以根据心情选择各种口味。
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白杂锅（内脏火锅）
2178 jpy(税込)
一道用白味噌和大蒜调味的火锅菜肴。我们混合了几种白味噌，并加入了高汤，熬制成了浓郁鲜美的汤。大蒜和芝麻油的香味非常诱人。新鲜内脏（小肠）的甜味和九州白味噌的淡淡甜味，也使这道菜深受女性喜爱。最后一道菜，我们推荐什锦面；浓郁的汤汁裹在面条上，使面条口感劲道，令人愉悦。
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红杂锅（内脏火锅）
1958年(税込)
一道以九州风味酱油为底料的丰盛火锅。这道汤以浓郁鲜美的肉汤和味道浓烈的甜味酱油熬制而成，与肥美的国产牛杂（小肠）搭配相得益彰，大蒜和芝麻油则增添了一丝香气。汤的味道与卷心菜、牛蒡根等食材本身的味道完美融合，而辣椒（高野椒）的辛辣味则增添了一抹亮色。
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金茂锅
1958年(税込)
它用精制海带汤烹制而成，味道清淡简单。这道菜做法简单，正好能凸显内脏的新鲜口感。这道菜配有大量蔬菜、Aritsuki 特制柚子醋和磨碎的白萝卜。这是有月唯一一款不使用大蒜的蒜蓉火锅，它口感清爽独特，成年人也不会厌倦，深受我们常客的喜爱。
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银·莫苏纳贝
2013年日元(税込)
清爽可口的火锅，咸香可口，略带黑胡椒的辛香。这道汤的特色在于慢炖蔬菜的甜味和内脏（小肠）的鲜味达到了令人愉悦的平衡，再加上黑胡椒的辛辣、香气和刺激，更能激发食欲。这道菜只用了少量大蒜，味道清淡鲜美，也深受女性喜爱。米粥尤其适合作为餐后甜点，加入少许Aritsuki的柚子胡椒粉，更能带来清爽的日式风味，直至最后一口都令人回味无穷。
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黑杂锅（内脏火锅）
1958年(税込)
以九州酱油为底料的寿喜烧式火锅。品尝我们的招牌菜，选用国产牛杂（小肠）和浓郁醇厚的肉汤，上桌前蘸上打散的鸡蛋液。这道菜不含辣椒（鹰之爪），也没有蒜味，因此老少皆宜。
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【夏季限定】火焰杂烩火锅
2200日元(税込)
■夏季限定菜单■ 用辣椒加入特制味噌汤底制成的辣味内脏火锅。这道汤，辣味浓郁，味噌的醇厚融入其中，却又带着一丝柔和。它不仅辣，而且味道丰富，让你能将猪杂和什锦饭的美味品尝到最后一口。
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【十月推荐】甜醋腌姜芽
原价 803 日元 → 418 日元！
◆我们已准备好推荐菜品，并特价供应◆嫩姜，口感新鲜，充满活力，用甜醋腌制而成。口感柔和，酸甜适中，带有生姜的天然辛辣味。嫩芽清脆的口感和独特的鲜美滋味充满口腔。
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大理石纹肥马刺身
2948日元(税込)
马肉刺身，熊本特产。“大脂”是指只能从一条鱼身上少量获得的肉块。入口即化的口感、浓郁的鲜味和细腻的甜味，都归功于精心挑选的肉块。按照正宗做法，这道菜配以九州甜味酱油、姜末和蒜末。尽情享受片刻的纯粹幸福，细细品味这块珍贵的肉。
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葱花明太子玉子烧
1023日圆(税込)
每个煎蛋卷都精心烘烤，里面裹满了明太子（辣鳕鱼子）。这是 Aritsuki 最受欢迎的菜品，以鸡蛋的淡淡甜味和明太子（辣鳕鱼子）的鲜美滋味为特色。
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三种明太子的组合装
1650日元(税込)
Aritsuki引以为傲的无色辣味鳕鱼籽。一道菜，三种截然不同的个性。柔和的口感来自海带汤的香气，清爽的香气来自柚子柑橘，浓郁的辛辣味来自七味粉。我们创造了三种不同口味的无色明太子（辣鳕鱼子），突显了食材的天然美味。请尽情享受Arigetsu倾注心血打造的奢华体验。
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用藤蔓
638日元(税込)
Aritsuki 的一款非常受欢迎的小吃。洋葱片的爽脆口感与 Aritsuki 特制柚子醋的微酸味相得益彰。佐以柚子胡椒，带来清爽辛辣的口感。
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一口大小的韭菜饺子
803日元(税込)
这些一口大小的饺子是博多的特色美食，搭配特制的韭菜酱，将海带的鲜味与柠檬的香气完美融合，带来清爽脆嫩的口感。
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软煮韭菜和鸡蛋
605日元(税込)
这是博多居酒屋（日式酒吧）的热门主打菜品。脆嫩的细香葱与香滑的鸡蛋完美融合，带来温和美味的口感。最后淋上 Aritsuki 特制的柚子醋，这道菜口感清爽脆嫩，回味无穷。
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甜醋腌嫩姜
803日元(税込)
我们用嫩姜芽制作了一种酸甜泡菜，嫩姜芽口感清新，味道鲜美，可以直接食用，无需切开。口感柔和，酸甜适中，带有生姜的天然辛辣味。嫩芽清脆的口感和独特的鲜美滋味充满口腔。这款产品保留了只有当季嫩芽才有的新鲜多汁的口感。
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辣味腌芥菜
484日圆(税込)
我们只选用九州精心挑选的芥菜，用心烹制，充分展现食材的天然风味。九州特有的甜酱油和芝麻油的浓郁风味缓缓蔓延开来，随后而来的令人愉悦的辛辣感让人忍不住一口接一口地吃下去。
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有月制作的香辣鳕鱼子
1452日圆(税込)
这道菜的特色是未经染色的辣味鳕鱼子，用 Aritsuki 特制的海带汤精心腌制而成。饱满的米粒入口即化，浓郁的鲜味和优雅的辛辣味完美融合。与海带一起享用，能让你品尝到更深邃的风味和更浓郁、更持久的回味。
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烤鸡蛋
583日元(税込)
我们供应香脆可口的烤魟鱼鳍，佐以九州特色甜味刺身酱油、蛋黄酱和少许辣椒粉。这道菜完美地融合了浓郁的鲜味、淡淡的甜味和一丝辛辣味，味道令人难以抗拒，回味无穷。
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毛豆
484日圆(税込)
我们先从一道菜开始吧！一道可以立即享用的经典开胃菜。适量的盐能提升食材的甜味，创造出令人无法抗拒的美味，让你百吃不厌。
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魔芋醋
528日元(税込)
我们就从这里开始吧。冲绳海藻清爽的口感。我们选用精心挑选的海藻，并用我们特制的三种醋调料烹制。这些是“快速准备的菜品”，下单后即可立即上菜。柔滑的口感和清爽的酸度让每一口都更加美味。
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凯撒沙拉
748日元(税込)
这款经典沙拉的特色在于爽脆的生菜，淋上浓郁的凯撒酱汁。香喷喷的烤面包丁和浓郁的奶酪完美融合，创造出令人无法抗拒的美味，每一口都能唤起你的食欲。
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Chooregi Salada
748日元(税込)
这款清爽的乔雷格沙拉深受女性顾客的喜爱。调味汁以芝麻油和酱油为底，加入少许大蒜和自制辣味噌，以增添香气和浓郁口感。
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水果番茄
825日圆(税込)
深受女性顾客喜爱。只需一口，浓郁的番茄风味就会在你的口腔中蔓延开来，彻底改变你对番茄的看法。甜美多汁、含糖量高的水果番茄，以及清爽的回味。尽情享受它们原有的清新和浓郁甜味。
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碎黄瓜
528日元(税込)
这道菜是用整块牡蛎肉捣碎制成的，是完美的清口菜。多汁的黄瓜拌上 Aritsuki 的特制酱汁，充分展现出咸鲜味的完美平衡。这款清爽的小吃能瞬间清洁你的味蕾。
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芝麻琥珀鱼
1089日圆(税込)
博多当地特色菜。这道菜选用分量十足、肥美的琥珀鱼，搭配用九州酱油和大量芝麻粉制成的自制酱汁，更能衬托出鱼肉的鲜甜。这是一款非常适合搭配酒类饮品的零食，带有令人愉悦的芝麻香气。
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蓝鳍金枪鱼肉
1848日元(税込)
这道韩式生牛肉（yukhoe）选用精心挑选的蓝鳍金枪鱼，拌入特制的甜辣酱汁，充分展现食材的天然风味。将金枪鱼蘸上香浓的蛋黄，更能凸显其鲜美滋味。
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三种口味的明太子沙拉拼盘
1430日元(税込)
我们引以为豪的明太子（辣鳕鱼子）具有三大独特特点。鱿鱼的爽脆口感和海带的浓郁风味。香煎鱿鱼经过一次香煎后，便有了新的风味。双层爆裂纹理的鲱鱼籽。这套奢华的明太子（辣鳕鱼子）料理精选食材，精心烹制而成。尽情享受每种食材的不同口感，以及明太子（辣鳕鱼子）浓郁的鲜味。
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博多特色菜：明太子沙丁鱼
946日圆(税込)
我们用大量的明太子（辣鳕鱼籽）填满了新鲜的沙丁鱼。用慢火烤沙丁鱼，明太子（辣鳕鱼子）的鲜美滋味便从香气四溢的烤沙丁鱼中迸发出来。尽享沙丁鱼脂肪和明太子（辣鳕鱼子）的完美融合。
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鱿鱼烧卖
946日圆(税込)
“鱿鱼烧卖”是佐贺县唐津市的一道名菜，它是一种圆形的烧卖，口感柔软蓬松，鱿鱼的加入使其具有令人满意的嚼劲。
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鸡难波
913日圆(税込)
南蛮鸡，宫崎县的特色菜。我们选用九州产的优质鸡肉品牌“有田鸡肉”。面糊也采用了 Aritsuki 的独家秘方，炸至酥脆、轻盈、香气扑鼻。我们的自制塔塔酱的特点是含有大块切碎的蔬菜！
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博多面地时代
946日圆(税込)
这道菜非常适合作为小吃，它以猪肉包裹明太子（辣鳕鱼子）和奶酪，然后用春卷皮包裹，油炸至酥脆。您可以享受到酥脆香甜的外皮和入口即化的软糯内里。
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有月特制炸鸡
825日圆(税込)
我们的招牌炸鸡用大蒜和酱油制成的特制酱汁腌制一天以上，使各种味道充分渗入鸡肉中。炸物香气扑鼻，外酥里嫩。这是一道简单易做却绝对不会失败的菜肴，是经典的酒吧小吃。
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鸟天，大分县特产
913日圆(税込)
这是鸟天，大分县的特产。我们选用九州产的优质鸡肉品牌“有田鸡”，裹上轻盈蓬松的面糊进行油炸。在Arigetsu，我们建议您不要蘸天妇罗蘸酱，而是蘸我们特制的柚子醋，这样口感会更加清爽。
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熊本特产：鲜炸芥莲藕
803日元(税込)
这道菜的特色在于将特制的芥末味噌酱精心塞入莲藕的每一个孔洞中。熊本特产——芥子莲藕。那种刺激鼻子的感觉令人愉悦，而且会上瘾。莲藕独特的爽脆口感和辛辣味，使这道菜成为酒类饮品的完美搭配。
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香脆油炸牛蒡根
¥660(税込)
这是一种香气扑鼻的小吃，做法是将牛蒡根切成细长条，然后油炸至酥脆。咀嚼得越多，牛蒡根的天然香味就越浓郁。它的味道与啤酒和高球鸡尾酒完美搭配。
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蓝鳍金枪鱼排
2068日圆(税込)
我们选用新鲜到可以直接做成刺身的蓝鳍金枪鱼，并将其炸至完美，使其外皮酥脆，内部鲜嫩多汁。请佐以辣根和盐食用。
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萨摩炸物，鹿儿岛特产
748日元(税込)
这是萨摩炸物，鹿儿岛的特产。我们提供四种口味：韭菜、红薯、牛蒡根和原味。食材的天然风味被揉入面团中，炸至蓬松完美，一口咬下去令人满足。
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鸡肉饭团（2个）
704日圆(税込)
这是一个简单又暖心的鸡肉饭团，米饭充分吸收了鸡肉的鲜美滋味。食材的块状质感，加上汤汁的香气和淡淡的甜味，在每一口中都蔓延开来。
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熊本特产：鱼成团子（2个）
704日圆(税込)
（1 个普通红薯，1 个紫薯）熊本的传统、简单、经典小吃。麻糬皮的嚼劲、红薯的蓬松和红豆沙的甜美，共同造就了精致的口感。
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博多特产梅枝麻糬（2枚）
638日元(税込)
福冈县的太宰府天满宫供奉着菅原道真。那个寺庙小镇的特产是梅花饼（梅花年糕）。它是用麻糬皮包裹红豆沙馅烘烤而成的。其独特之处在于使用印有梅花图案的铁板在麻糬表面进行烙印。
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Amaou草莓冰淇淋
418日圆(税込)
这款冰淇淋使用了产自福冈县的大量甘王草莓。
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黑豆黄豆粉冰淇淋
418日圆(税込)
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儿童盘子
¥1210(税込)
每份餐盘限配一件玩具。甜点可能会有所变动。
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餐厅共有 56 个座位，其中一些座位可以欣赏到夜景，宽敞的内部空间非常适合举办大型宴会，营造出轻松的氛围，让宾客们可以畅所欲言。它也适用于招待客户或公司聚会等正式场合。
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非常适合约会或小型聚会用餐。柔和的灯光和简洁的室内装潢营造出轻松的氛围。这是一个让你在享受美食的同时，还能与他人保持舒适距离的空间。
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它位于东京晴空塔顶层（31层），拥有宁静的氛围和室内设计。这是一个舒适的空间，适合各种场合，例如招待客户、女生聚会或家庭用餐。
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人气味噌白肉火锅（内脏火锅）
只使用国产牛的小肠。“白味噌火锅”因其浓郁的风味而广受欢迎，这是通过几种白味噌的独特混合实现的。
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欢迎团体参加！
8人及以上团体，欢迎致电咨询！电话预订时间为上午11:00起（03-5809-7040）。
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从离地150米的高度可以欣赏到壮观的景色。
在东京晴空塔顶层，您可以一边欣赏令人叹为观止的美景，一边与您的爱人悠闲地享用美食。
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欢迎团体参加！
8人及以上团体，欢迎致电咨询！电话预订时间为上午11:00起（03-5809-7040）。
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宴会套装
推荐套餐包含两道当日小菜、一份猪杂火锅（自选）和一道九州博多当地特色菜——芝麻鰤鱼。
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当地清酒“重政”品鉴套装
尽情品尝福冈当地清酒“重正”的独特风味，它与猪杂火锅和九州料理堪称绝配。
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选择您最喜欢的口味享用内脏火锅套餐
猪杂火锅（Motsunabe）可作为单人午餐套餐供应。您可以从 5 种不同的汤口味中进行选择。白色（味噌味）、红色（酱油味）、银色（盐和黑胡椒味）、黑色（寿喜烧味）和夏季限定/火焰（辣味噌味）。大份 ◇ 套餐内容：内脏火锅、小菜、米饭、腌菜、迷你甜点 *订购内脏火锅御膳套餐的顾客可以将套餐中的米饭份量改为大份。
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在这顿奢华盛宴中，尽情享用一整块有月引以为傲的明太子（辣鳕鱼子）！【有月明太子御膳】
这道菜奢华地使用了一整块 Aritsuki 引以为傲的明太子（辣鳕鱼子），用以烤飞鱼和海带制成的传统博多高汤为基础的辣味调味液腌制，然后在零度以下的温度区熟成 72 小时。套餐包含一份特制明太子饭，上面淋有自制酱汁。◇套餐内容：明太子盖饭（辣鳕鱼子饭）、小菜、汤、迷你甜点 *小菜内容可能与图片有所不同。
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宫崎特色菜：南蛮鸡套餐
1848日元(税込)
这是宫崎县的招牌菜——南蛮鸡。我们使用的是产自九州佐贺县的有田鸡肉品牌。享用我们的塔塔酱，里面有大量切碎的蔬菜！◇套餐包含：南蛮鸡、米饭、汤、小菜、泡菜和一份小甜点。*免费加米饭！
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大分特产：鸟天套餐
1848日元(税込)
这是鸟天，大分县的特产。我们选用九州佐贺县产的“有田鸡”，裹上轻盈蓬松的面糊炸制而成。搭配Aritsuki特制柚子醋，口感清爽！与白米饭堪称绝配♪ ◇套餐包含：鸡肉天妇罗、米饭、汤、小菜、腌菜和迷你甜点。*米饭分量大，免费赠送。
